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Giuseppe Cocco
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Pertanto, salvaguardare l'agricoltura e il paesaggio che fanno bella l'Italia, significa conservare l'identità, la biodiversità, la qualità di vita riconosciutaci dal mondo, per le generazioni future; trasmettere e tutelare memorie, tradizioni, conoscenze e valori che la cultura (civiltà) contadina ha saputo esprimere e conservare; il senso di identità e appartenenza ai luoghi e ai territori e alle identità territoriali; non ultimo, promuovere il lavoro in un settore gratificante, salutare e di antica dignità.Significa valorizzare il benessere vero e sostenibile, il rispetto, l'economia della solidarietà e della condivisione, la soddisfazione dei bisogni materiali e immateriali.
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